A UMAMI
Fundei este projecto de forma a aliar o meu mestrado em design gráfico à minha experiência como empreendedora na restauração e como chef de pastelaria.
Nasceu assim a umami, um estúdio de criativos de várias areas com uma paixão em comum – a hotelaria, restauração e gastronomia.
Com uma equipa e capacidades multidisciplinares podemos acompanhar o crescimento e constante evolução dos negócios de restauração, respondendo às suas mais diversas necessidades, e adaptando a nossa oferta ao teu negócio e às tuas necessidades.
Sofia Ferraz
Fundadora, consultora e criativa

Visão
Acompanhamos o crescimento e constante evolução de negócios de restauração, ajudando-os a limar falhas, tomar opções criativas consoante o mercado atual e tornar-se a sua melhor versão.